Maaaaaaaaaaaaaan ey!!!!!!!!!!!!!!!!!

Das macht keinen Spaß mit euch!!!!!!!!!!!!!!! 
*Motz*

Natürlich "April, April" und fast alle haben's gemerkt!

Eigentlich wollte ich euch als Entschädigung für's Auf-den-Arm-Nehmen noch ein Rezept posten, aber das dürfen jetzt nur diejenigen nachmachen, die drauf reingefallen sind! 

Ich hatte ja schon ein paar Mal erwähnt, dass ich nicht so doll bin in der Küche. Also ich koche und backe halt einfach nicht so gerne, weil das immer so lange dauert und dann ist das alles so schnell weg (häkeln dauert auch lange, aber da hat man ja auch lange was von...).

Nichtsdestotrotz futtere ich aber gerne... hehe... und da habe ich vor längerer Zeit mal ein Rezept für einen Mikrowellenkuchen entdeckt, das mir sehr entgegen kam. Geht ruck-zuck und ist lecker, wenn man Lust auf was Süßes hat (ist natürlich nicht sooo gut wie ein richtiger Kuchen, aber für schnell mal zwischendurch durchaus in Ordnung). Ich hab das mittlerweile abgewandelt und hab 2 Varianten, einmal mit Schoko und einmal mit Haferflocken. Und so geht's:

Mikrowellenkuchen mit Haferflocken:

4 EL Mehl
4 EL Haferflocken
4 EL Öl
8 EL Milch 
2 1/2 EL Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
1 gestrichenen TL Backpulver
1 Ei

Alles gut miteinander verrühren und in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben. Achtung: Der Kuchen wird fast doppelt so groß, also kein zu kleines Gefäß nehmen!

Dann für 3-4 Minuten in die Mikrowelle geben und fertig isser. :-)

Er darf auf gaaar keinen Fall zu lange in der Mikrowelle sein, weil er dann ganz fies trocken wird und überhaupt nicht mehr schmeckt. 4 Minuten sind bei mir schon viel zu lang, bei mir müssen es so 3 Minuten und 20-30 Sekunden sein. Aber das hängt auch von der Mikrowelle ab - einfach testen.

Für den Schokokuchen braucht ihr:

4 EL Mehl
2 EL gesüßtes Kakaopulver 
(wenn ihr ungesüßten Kakao nehmt, muss noch 1 EL Zucker mehr mit hinein)
4 EL Öl
6 EL Milch
1 1/2 EL Zucker
1/2 Tütchen Vanillezucker
1 gestrichenen TL Backpulver
1 Ei

und dann die gleiche Vorgehensweise wie beim Haferflockenkuchen.

Der Haferflockenkuchen ist nicht so hübsch anzuschauen, er ist halt ziemlich blass. Der Schokokuchen sieht ein bissl schicker aus. Man kann beide natürlich noch mit Puderzucker bestreuen, um sie optisch aufzumotzen. 

Vorher:

Nachher:

So, und nu' geh ich schmollen, weil mein Aprilscherz nicht geklappt hat... 

*Nasekräusel*...

Nee, Quatsch, dicker Knuddler an euch alle! 

:-DDD

P.S.: 
Hö? Warum issn das Post so lang gezogen mit so vielen Lücken?


P.P.S.:
Das ging hier gerade alles so schnell mit neuem Post schreiben und so... aber jetzt habe ich eure Kommentare noch mal richtig durchgelesen... *pruuuuust*... *gaaacker*... hach, ihr seid süß!!! :-)))